Tarator

Moj otec a Ivanov otec boli best friends. Moj otec sa od Ivanovej rodini naucil vela. Lukanka je jedna z veci, ale o tom tu nejdeme hovorit.

Tarator, je podla mna salat. Mnohi ti povedia ze je to polievka. ¯\_(ツ)_/¯

Jedol som tarator kim som virastat. Moj otec ho robil a hovoril ze takto sa to robi. Spravil vela chib, ako mi vsetci, ale najvedsia bola ze krajal uhorky na kolieska. A, daval tam Vegetu.

Tarator sa robi takto:

500g white yoghurt
½ L milk
2 large cucumbers, cubed
Baby dill, chopped
Handful of crushed walnuts
2 tbsp olive oil
2 cloves garlic, crashed
1 tbsp white wine vinegar
Salt
Ouzo, well chilled in freezer

Mix everything except Ouzo and refrigerate.
Serve with Ouzo.